一年来,总务工作在公司管委会、总办的直接领导下,加强及完善了各项制度的落实，抵歪风，树正气。使员工在工作中做到有章可依，有章必依，执章必严，违章必究的基本道理。绝大多数员工尚能遵守国家的法规和公司的各项规章制度，全年未出现大的违纪行为，防火、防毒、防盗以及饮食安全措施比上年明显提高，未出现安全事故。在平凡的岗位上忘我工作，同心协力，服从安排，团结进取，任劳任怨；加大了成本控制管理力度，从原材料采购到深加工，层层把关，防止中毒，既保证了伙食质量，又不超支。内外接待工作在员工中树立了“宾客至上”及为生产一线服务的理念，特别是今年六月十八日的投产庆典活动以及外宾多月的吃、住等接待工作，都出色完成了任务。营造了良好的卫生环境，赢得了集团、股份公司领导的肯定。

一年来的工作回顾，总务部着重抓了如下具体工作：

1、树立“宾客至上”及为生产一线服务的理念，文明服务，礼貌待人，搞好内、外接待工作。今年四、五月筹建工作趋近尾声，进入投产阶段。总务的主要工作是肩负着四、五百个员工的后勤保障工作，为了早日投产，我们也密切配合，精心组织，不厌其烦为车间工人送餐，在炎热的夏天为职工派送凉茶，让一线员工吃饱，不中暑。在外宾接待方面，我们也努力提高服务质量，以满腔热情的服务精神，使外宾在公司的一切活动都有宾至如归的感觉，处处尽力满足外宾要求，确实做到主动—热情—耐心—周到。全年接待住房入住人数八仟余间，月平均七百余间，每天开房率占**%，会议接待***次。餐饮接待近****台，月平均***台。出品质量、花色品种不断更进和提高，较好地完成了公司下达的各项接待任务，受到外宾的好评。

2、严格入货关，讲究卫生，防止食物中毒。我部认真贯彻《食品卫生法》，入货按去年制定的入货三拒收进行验收入货，验收人员层层把关，各负其责，不采购变质食品，生、熟食品严格分开，不售卖变质饭菜，卖饭前做到洗手和带口罩及手套。厨房饭厅卫生每天一小扫，每周一大扫，定期消杀苍蝇及其它有害昆虫。防疫部门多次检查厨房设施布局、卫生、食品等，都给予充分肯定。

3、给方便。为车间员工创造条件，用餐方便，从十月份起为车间员工送饭盒，对因公迟到的员工给予关照，保证供给。

4、做好防盗安全等保卫工作。使用炊事械具或用具，要求员工严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；规定食堂、客房人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等，由于措施得当，一年来未发生失盗及其他安全事故。

5、营造良好的卫生环境，保持内外环境整洁。后勤清洁工人少活多，负责生活区宿舍、水沟、道路等环境卫生，她们不辞劳苦，积极肯干，付出了辛勤的劳动汗水，营造了较好的卫生环境，受到股份公司安全检查组的高度评价。

6、不足之处。厨房卫生第一次安检时存在有不足之处，杂物摆放不整齐，堆放较乱。我们正视了问题，加强了管理力度。十二月安检时焕然一新，杂物摆放整齐，做到安然有序。

明年的工作计划及奋斗目标：

1、          继续把防火、防毒、防盗等安全保卫工作放在首位。

2、          发扬成绩，巩固成果，克服缺点。为全面提高后勤工作而努力。

3、          更进一步改善职工生活，增加花色品种，提高出品质量。

4、          加强员工素质培训，提高服务水准。

5、          控制成本，节约开支。